Fragen und Antworten

Mit liebe zum Handwerk

Wie lagere ich meinen Sauerteig?

Lagern Sie Ihren Sauerteig in einem verschließbaren Glas im Kühlschrank, wenn Sie ihn nicht verwenden. Nehmen Sie ihn aus dem Kühlschrank und lassen Sie ihn einige Stunden bei Raumtemperatur stehen, bevor Sie ihn zum Backen verwenden.

Kann ich meinen Sauerteig mit einem anderen Mehl füttern?

Ja, Sie können Ihren Sauerteig mit verschiedenen Mehlsorten füttern. Jedes Mehl hat jedoch unterschiedliche Eigenschaften, die den Geschmack und die Konsistenz Ihres Sauerteigs beeinflussen können.

Wie oft sollte ich meinen Sauerteig verwenden?

Sie sollten Ihren Sauerteig regelmäßig verwenden, um sicherzustellen, dass er gesund und aktiv bleibt. Sie können ihn jedoch auch längere Zeit im Kühlschrank aufbewahren, wenn Sie ihn nicht verwenden möchten.

Kann ich meinen Sauerteig einfrieren?

Ja, Sie können Ihren Sauerteig einfrieren, wenn Sie ihn längere Zeit nicht verwenden möchten. Stellen Sie sicher, dass er vollständig aufgetaut und auf Raumtemperatur erwärmt ist, bevor Sie ihn verwenden.

Kann ich meinen Sauerteig mit Hefe kombinieren?

Ja, Sie können Ihren Sauerteig mit Hefe kombinieren, um das Aufgehen Ihres Brotes zu beschleunigen. Es ist jedoch wichtig, die richtige Menge an Hefe zu verwenden, um den charakteristischen Geschmack des Sauerteigs nicht zu beeinträchtigen.

Wie lange dauert es, einen Sauerteig anzuziehen?

Es kann 5 bis 10 Tage dauern, je nach Temperatur und Umgebung. Seien Sie geduldig und lassen Sie den Sauerteig sich auf natürliche Weise entwickeln.

Wie erhalte ich den charakteristischen sauren Geschmack meines Sauerteigs?

Der saure Geschmack Ihres Sauerteigs hängt von vielen Faktoren ab, wie z.B. der Temperatur, der Fütterungsfrequenz und der Reifezeit. Experimentieren Sie mit verschiedenen Faktoren, um den gewünschten Geschmack zu erreichen.

Wie funktioniert die Geld-Zurück-Garantie?

Wir stehen voll und ganz hinter der Qualität und dem Nutzen unserer Anleitungen und eBooks. Daher bieten wir allen unseren Kunden eine 14-tägige Geld-Zurück-Garantie an.

In dem unwahrscheinlichen Fall, dass Sie nach dem Ausprobieren unserer Methoden und Rezepte nicht das gewünschte Ergebnis erzielen, sind wir hier, um Ihnen zu helfen. Wenn Sie uns innerhalb von 14 Tagen nach dem Kauf zeigen können, dass Sie unsere Anleitungen befolgt haben und die Ergebnisse nicht zufriedenstellend waren, erstatten wir Ihnen den vollen Kaufpreis zurück, ohne Wenn und Aber.

Um von der Geld-Zurück-Garantie Gebrauch zu machen, bitten wir Sie, uns eine detaillierte Beschreibung Ihrer Erfahrungen sowie Fotos Ihrer Backversuche zu senden. Dies ermöglicht uns nicht nur, Ihnen Ihr Geld zurückzugeben, sondern hilft uns auch, unsere Produkte weiter zu verbessern.

Bitte beachten Sie, dass die Geld-Zurück-Garantie nur dann gilt, wenn Sie uns nachvollziehbare Belege dafür liefern, dass unsere Anleitungen nicht den gewünschten Erfolg gebracht haben.

Unser Ziel ist es, Ihnen den Einstieg in die Welt des Sauerteigbackens so einfach und erfolgreich wie möglich zu gestalten. Wir sind hier, um Sie zu unterstützen und Ihnen zu helfen, Brotbackmeister zu werden.

Testimonials

Zufriedene Kunden!

Angela H.

„Die Rezepte im Starter-Paket  sind einfach unglaublich! Ich hätte nie gedacht, dass man so viele leckere und gesunde Dinge mit Sauerteig machen kann. Ich liebe es, dass die Anleitung auch auf die Bedeutung der Pflege des Sauerteigs eingeht, um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen.“

Alex d.

„Ich bin begeistert von den fortgeschrittenen Rezepten, die in dieser Anleitung enthalten sind. Die Sauerteig-Pizza ist einfach unglaublich und meine Familie und Freunde können nicht genug davon bekommen. Die Anleitung hat mir auch geholfen, den perfekten Sauerteig für meine Brotbackbedürfnisse zu züchten.“

Unsere anleitungen

Geeignet für

Brot

Kuchen

Gebäck

Süsses

über backenmitsauerteig.ch

Mit liebe zum Handwerk

Wir glauben an die Schönheit der Einfachheit und an die Wunder, die der Teig hervorbringt.

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